Salgótarjánban készült a Magyarország tortájának választott cukrász-remekmű

Pannonhalmi sárgabarack pálinkás mogyorótorta a salgótarjáni Kézműves Cukrászattól (Forrás: www.sutichef.hu)

Az idei Szent István-napi kenyeret, Magyarország tortáját, Magyarország cukormentes tortáját és a Honvédség tortáját is bemutatták kedden a Parlamentben az augusztus 20-i programokról tartott sajtótájékoztatón – írja az MTI.

 

Mint ahogyan arról korábban beszámoltunk, az “Év tortája 2015” verseny négyes döntőjébe a salgótarjáni Kézműves Cukrászat két tortája is bekerült. Horváth Ferenc, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke ma bejelentette, hogy az ország tortája idén a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltorta lett, mely

a salgótarjáni cukrászok keze munkáját dicséri.

A szakmai elnöke hangsúlyozta: a kormány felkérésére idén nyolcadik alkalommal hirdették meg az ország tortája pályázatot. Mint mondta, a verseny egyre népszerűbb, egyre több cukrászda jelentkezik, és a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri.

 

Balról jobbra: az ország idei tortája, a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltorta, mellette a Honvédség tortája, a Tessedik mézes körtetorta és Magyarország cukormentes tortája, a Barackos buboréktorta az augusztus 20-i nemzeti ünnep programjairól tartott, a Honvédelmi Minisztérium Nemzeti Rendezvényszervező Hivatal sajtótájékoztatóján az Országház Vadásztermében 2015. augusztus 4-én. A tájékoztatón bemutatták az idei Szent István-napi kenyeret is. (MTI Fotó: Bruzák Noémi)
Balról jobbra: az ország idei tortája, a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltorta, mellette a Honvédség tortája, a Tessedik mézes körtetorta és Magyarország cukormentes tortája, a Barackos buboréktorta az augusztus 20-i nemzeti ünnep programjairól tartott, a Honvédelmi Minisztérium Nemzeti Rendezvényszervező Hivatal sajtótájékoztatóján az Országház Vadásztermében 2015. augusztus 4-én. A tájékoztatón bemutatták az idei Szent István-napi kenyeret is. (MTI Fotó: Bruzák Noémi)

 

A cukrászok az előírásoknak megfelelően ezúttal sem használhattak fel aromákat, sem más mesterséges anyagokat. Az ország tortája idén a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltorta lett,

amelyet 39 alkotás közül választottak ki.

Szó Gellért salgótarjáni cukrász nyertes tortáját augusztus 20. után ugyancsak több száz cukrászdában lehet majd megkóstolni, amelyek listáját az interneten augusztus 12-én teszik közzé.

A tortákról, a versenyről és a salgótarjáni Kézműves Cukrászatról Szó Gellért nyilatkozott korábban honlapunknak, mely a jobb oldali, “Elmondták nekünk” blokkunkban hallgatható meg. Szívből gratulálunk és további eredményes munkát kívánunk!

 

MTI nyomán
Kiemelt fotó: Pannonhalmi sárgabarack pálinkás mogyorótorta a salgótarjáni Kézműves Cukrászattól – az Év Tortája 2015 (Forrás: www.sutichef.hu)